Величезні можливості для великого виробництва.

Конструкція високопродуктивної печі SIROCCO, в якій використовується поворот візка, дозволяє випікати безліч хлібобулочних і кондитерських виробів. Широкий асортимент ротаційних печей SALVA розроблений таким чином, щоб для кожної непромислової пекарні знайшлася модель, яка найкращим чином відповідає вимогам до випічки та просторовим можливостям. Визначальними характеристиками таких печей є надійність, універсальність і невеликий обсяг робіт з технічного обслуговування. Доступні три моделі печі в залежності від розміру візка, що використовується і кількості тіста, яке буде використано в кожному циклі випічки.

- Надійність і міцність.

Устаткування призначене для безперервного використання без простоїв.

- Низький рівень споживання енергії.

Теплоізоляція зі скловолокна великої щільності сприяє кращому використанню тепла, що виділяється.

- Просте обслуговування і великий термін експлуатації.

Просте техобслуговування забезпечує неперевершену рентабельність інвестицій на тривалий період.

- Рівномірність випічки.

Відмінна якість випічки гарантується для будь-якого виробу.

Основні характеристики:

• Зовнішній вигляд печі повністю виготовлений з нержавіючої сталі AISI 430 і чорного скла;
• Варильна камера і турбіна з нержавіючої сталі AISI 304;
• Ізоляція високої щільності мінеральною ватою;
• Низька швидкість і регульований поток гарячого повітря;
• Міцна платформа, що дозволяє готувати продукти високої якості;
• Естетична ручка SALVA, що дозволяє легко відкривати дверцята;
• Краще охолодження компонентів для розширення терміну корисного використання;
• Електричні компоненти відмінно ізольовані і захищені для збільшення терміну служби;
• Електричні резистори з тривалим терміном служби;

• Триступеневий теплообмінник з високоміцної жароміцної стали

Діапазон: