Нові ємності та температури істотно зміненої конструкції підвищують продуктивність. Використання багатошарового матеріалу «нержавіюча сталь - алюміній - нержавіюча сталь (AISI 304)» забезпечує чистоту і поліпшену теплопровідність ємностей і температуро, що дозволяє проводити будь-які види обробки, незалежно від ступеня їх делікатності. Екрановані нагрівачі впаяні в ємність. Контакти захищені від впливів при очищенні та забезпечують клас захисту IP67. Різні режими полегшують роботу кондитера, і тепло використовується ефективно. За сигналом дозатора задається один з декількох рівнів регульованою інтенсивністю нагріву.